北大荒，黑龙江嫩江流域、黑龙江谷地与三江平原的广袤地区，它的北部是气度不凡的小兴安岭地区，西部是松嫩平原区，嫩江从伊勒呼里山千里南下，与松花江双水合流，东部是着名的三江平原区，黑龙江一泻千里，松花江九曲十折，乌苏里江温和恬静，三条水脉在平原深处幽然相会，东流到海。这里是世界三大黑土带之一，土质肥沃，有机质含量平均在3-5%之间，有的地区高达10%以上，拥有丰富的水利资源，地表江河纵横，地下水量可观，大气降水充盈，浩瀚的兴凯湖依傍其旁，秀丽的完达山横贯其中，万分之一的坡降构成罕见的平坦地势，极为适宜农业发展，素有“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”的美称。千里沃野上，北大荒人耕种的水稻、小麦、大豆、玉米、绿豆成方成片，一望无边。
北大荒绿豆凉茶所用的主要原料--墨玉有机绿豆--就产自这块原始、富饶的土地。
